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Bonjour, je fais de la confiture de fraise au companion j ai bien respecté les quantités et pourtant le jus remonte et sort par le bouchon. Quelqu'un a déjà rencontré ce problème ? merci
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Réponse de mamePatou15, le 18/04/2018 à 16:40
Bonjour , j'ai fais de la confiture à la framboises et pas eu ce problème là . Peut être mis une trop grosse quantité ?
Envoyer un merci ?Réponse de Tinou 19, le 20/04/2018 à 08:02
Je n' ai pas dépassé 1kg500 comme précisé dans le livre de recettes, peut être parce que j avais fait macérer tte la nuit avec mon sucre comme je faisais avant d utiliser le companion pour faire mes confiture ?
Envoyer un merci ?Vous mettez tout directement, Patou 15? Merci
Réponse de mamePatou15, le 20/04/2018 à 12:41
Bonjour , Oui je met tout directement , sur le livre voici la recette : 600g fruits en tout mûre, fraise framboise , 400g de sucre , 5cl de citron , 1 c à c agar agar . Vous avez mis trop de fruit c'est sans doute ça .
Envoyer un merci ?Réponse de Tinou 19, le 20/04/2018 à 23:03
Merci bcp mamePatou15 pour votre réponse, j essaierai votre recette et moins de fruits
Envoyer un merci ?Réponse de mamePatou15, le 21/04/2018 à 13:50
Oui je pense qu'il faut mettre que 600g et non 1kg500 de fruits , c'est pour ça que ça a débordé . De rien vous me direz ce que ça a donné .
Envoyer un merci ?Bon week end à vous