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22/01/2017
à 10:46
à 10:46
Debutante...
7 réponses
Expertise (non renseigné) Utilisateur plus de 5 ans
0
bonjour
je voudrais savoir si l'on peut cuisiner en mm temps un boeuf bourguigon et sa jardinière de légumes... j'ai l'accessoire supplémentaire cuisson vapeur mais ne sais pas trop comment m'en servir....merci
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Réponse de
MARIE88, le 22/01/2017 à 10:46
je possède le I COMPANION
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Orphie, le 22/01/2017 à 17:37
Oui bien sur. vous lancez le bourguignon normalement . Ensuite 40 minutes avant la fin environ vous stoppez et passez en mode manuel. Vous ajoutez le panier externe V3 ° et 40 minutes environ, tout dépend de vos légumes. Vérifiez avant que vous avez assez de liquide dans le bol, au moins jusqu'à 0,7l. Bonne recette.?
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Domi et gilles, le 22/01/2017 à 20:37
Bonsoir.
Envoyer un merci ?Je pense que c'est possible.vous ne risquez rien à essayer...vu que vous mettez l'accessoire supplémentaire au-dessus. Le mijotage va faire de la vapeur qui devrait cuire vos légumes.
Bonne soirée
Réponse de
Domi et gilles, le 22/01/2017 à 20:39
https://vimeo.com/152132253
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Domi et gilles, le 22/01/2017 à 20:45
Il faut copier le lien et le mettre dans Google.
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Pierrot, le 22/01/2017 à 21:03
Bonjour Marie
Envoyer un merci ?Cela peut se tenter. La cuisson du bœuf bourguignon se fait à 100°, ce qui dégage moins de vapeur que ne demande normalement la panier externe.
Mais d'un autre côté, ,elle dure deux heures, ce qui peut éventuellement compenser le débit de vapeur insuffisant (pour ma part, je recommanderais même une cuisson de trois heures; le bourguignon adore ça...)
Réponse de
MARIE88, le 29/01/2017 à 11:44
MERCI à toutes et tous pour vos réponses. J'adore ce robot et ce forum.
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