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31/01/2015
à 11:00
Riz à la vapeur
didine75 5 réponses
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
0
bonjour,
je veux faire du riz thai pensez-vous que je puisse le faire dans le companion ?
Merci pour votre réponse.
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Réponse de mamiejosy, le 31/01/2015 à 11:51
oui c possible :
Envoyer un merci ?Une cuillère d'huile
2 verres de riz
4 verres d'eau (le double, si vous mettez plus de riz, faire en proportion)
1 bouillon de boeuf
Vitesse 3, température 95 , 10 min
Verser l'huile d'olive au fond du bol du companion. Y ajouter le riz. Lancer l'appareil Vitesse 3, température 95 , 10 min pour que le riz et l'huile d'olive se mélangent. Une minute plus tard environ, ajouter l'eau et le cube de bouillon de boeuf grossièrement émiétté (par la cheminée).
C'est prêt lorsque l'eau est entièrement absorbée.
Réponse de Pierrot, le 31/01/2015 à 12:22
Oui, bien sur, tout ce qui est posssible dans un cuit-vapeur est aussi possible dans le panier vapeur du Companion
Envoyer un merci ?Un exemple de recette de cuisson de riz ici:
http://www.cuisine-companion.fr/2014/02/04/recette-riz-basmati-maevab/
Réponse de didine75, le 31/01/2015 à 12:46
Merci de votre réponse je l ai fait et c était parfait
Envoyer un merci ?Réponse de mamiejosy, le 31/01/2015 à 17:22
coolllllllllllllllllll
Envoyer un merci ?Réponse de Lekingducooking54, le 02/02/2015 à 15:04
pour 1 peu plus de gout, essayez de rajoutez quelque épices, le gout peut etre effrayant mais on sy habitue vite, essayez !!!!!
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