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25/01/2018
à 06:35
Gratins
zohr64463241 7 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
0
Bonjour, ce four réussit-il aussi bien les gratin qu'un four traditionnel ?
merci
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Réponse de sylv14431644, le 25/01/2018 à 10:27
Hello !
Envoyer un merci ?La cuisson n'est pas la même. Donc la texture du gratin sera différente. Mais après mes multiples essais, je dois dire que je suis satisfait, je trouve le tout plus fondant, plus parfumé qu'avec un four traditionnel, sans sacrifier le croquant du gratin. C'est une question de goût.
En revanche, si ce four permet une cuisson plus précise (alterner four et grill avec minutage), sa prise en main reste à mon sens complexe. Mon manuel est toujours à portée de main pour pouvoir régler les différents programmes.
Réponse de pfre15235541, le 25/01/2018 à 10:40
Il les réussit aussi bien, sinon mieux. En fait, c'est un four traditionnel. Il a juste des fonctions supplémentaires que n'a pas justement un four traditionnel.
Envoyer un merci ?Réponse de jacq12535563, le 25/01/2018 à 12:23
Il n'y a pas de raison que cela ne marche pas. Par contre le nettoyage risque d'être pénible après un gratin,
Envoyer un merci ?Réponse de phil11326143, le 25/01/2018 à 17:45
Oui, mais attention, cela gratine beaucoup plus rapidement que sur un four traditionnel (en position grill-1, pour mon expérience).
Envoyer un merci ?Réponse de zohr64463241, le 25/01/2018 à 19:48
Merci à vous pour vos réponses qui m'ont été très utiles à ma prise de décision
Envoyer un merci ?Réponse de baec22313615, le 25/01/2018 à 20:32
Bonjour,
Envoyer un merci ?la réussite des gratins est assurés( dauphinois et gratin de pâtes) un peu plus laborieux les tartes aux fruits
Salutations
Réponse de bert45534565, le 26/01/2018 à 14:17
Non, rien ne peut égaler un four traditionnel dans ce domaine.
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