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11/11/2016
à 13:34
Grands crus
Avatar thumb
pcgg56466131
9 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel 
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Bonjour, pensez-vous possible d'utiliser cette cave comme cave de vieillissement pour quelques bouteilles? J'ai vu un commentaire affirmant le contraire mais n'expliquant pas pour quelles raisons. Merci d'avance pour vos réponses!

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Réponse de Avatar1jere55135542, le 11/11/2016 à 14:34
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Bonjour selon moi impossible. Dites vous que cette cave fait partie des caves de service ou de mise en température. Elle est assimilable à un frigo. Pas de contrôle de l'hydrometrie ou autre pour vieillir le vin.

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Réponse de Avatar1FrancisC5576, le 11/11/2016 à 14:49
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
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Pour moi il manque le contrôle de l'hygrométrie sinon elle a la T° 12° , la vitre anti UV .

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Réponse de Avatar1NicolasV7337, le 11/11/2016 à 15:14
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
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Non c est poir conserver le vin pas poir le faire vieillir. Pour cela des modèles plus avancés sont proposés

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Réponse de Avatar1thom64264442, le 11/11/2016 à 17:28
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
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Il s'agit d'une cave de mise en température. Pas de réglages de pression possible.

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Réponse de Avatar1DubuissonJ7820, le 11/11/2016 à 17:29
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je pense de non, c'est du court therme

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Réponse de Avatar1GuyC6413, le 11/11/2016 à 17:42
Expertise connaisseur Utilisateur (non renseigné)
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Bonsoir
Cette cave est idéale pour la conservation .
Pour le vieillissement il manque le facteur hydrométrie constante pour que cela soit bon.
Cordialement

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Réponse de Avatar1PhilippeC7503, le 12/11/2016 à 08:48
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Bonjour,
Il est difficile de l'utiliser en cave de vieillissement, même si on respecte les 2 conditions :
1 réglage de la température à 12 degrés
2 installer cette cave dans un local à l'abri de la lumière

À noter que cette cave de service vibre. Une vraie cave de vieillissement à un système anti vibration et une gestion de l'hygrométrie.

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Réponse de Avatar1bert45361466, le 12/11/2016 à 21:18
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Bonjour,
J'ai offert cette cave a un ami, je n'en suis pas l'utilisateur.
Cela étant, si le descriptif vous que non, j'ai tendance à penser que non... il existe des caves spécifiquement pour le vieillissement.

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Réponse de Avatar1fani15988830, le 18/11/2016 à 22:47
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Bonjour combien de temps peut on laisser les bouteilles de vin rouge avant de les boire. Merci

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