pétrissage, levée et cuisson – en fonction du programme choisi. - Au cours du pétrissage, l’appareil mélange les ingrédients pendant quelques minutes. Durant cette étape, il est tout à fait normal que l’appareil vibre et produise un peu de bruit. - L’appareil laisse ensuite lever la patte. C’est là que la levure commence à travailler. Il se peu que le hublot s’embue un peu. - Dans le cas où vous entendriez un bruit provenant de l’appareil, tenir impérativement le couvercle fermé. Débrancher la prise de courant. Ne jamais ajouter d’eau à une pâte gonflant dans l’appareil ! Si la pâte déborde du moule, et atteint la résistance chauffante, cela peut engendrer entre autre de la fumée. - Si possible ne pas ouvrir l’appareil en cours de fonctionnement afin d’obtenir un résultat de cuisson optimal. L’évolution de la cuisson peut-être observée au travers du hublot de surveillance. - Avec quelques programmes un signal sonore retentit. C’est le moment idéal pour ajouter au pain des ingrédients supplémentaires tels que des noix. Ouvrir prudemment le couvercle, introduire les ingrédients et fermer le couvercle. Attention à la vapeur. - Une fois le programme terminé, l’affichage LCD affichera 0 :00. - La cuisson du pain est maintenant terminée. - Débrancher la prise de courant. Ouvrir le couvercle. Sortir le moule de l’appareil en utilisant des gants de cuisine : attention ! Le moule est très chaud Faites une nouvelle fois attention à la vapeur. - Poser le moule sur une surface résistant à la chaleur, jamais sur une nappe ou une surface en plastique. - Laisser refroidir le moule environ 5 minutes avant d’en sortir le pain. - Secouer doucement jusqu’à ce que le pain se détache. - Si le pain cuit n’est pas sorti avant, l’appareil le m...