Il se positionne en fond de cuve COUTEAU MÉTAL Blendermix (selon modèle) 1 L’accessoire Blendermix s’utilise uniquement avec le couteau métal. 2312 PÉTRIN (CUVE TRANSPARENTE) Mettez tous les ingrédients. Posez le couvercle. Verrouillez-le jusqu’au blocage. Le pétrin permet également de mélanger sans mixer les pépites de chocolat, les raisins... Donnez 2 à 3 pulsions. Appuyez sur AUTO. Arrêtez dès que la pâte forme une boule ou que le mélange est pétri. PÉTRIT les pâtes sans levure : la pâte brisée, la pâte sablée... PÉTRIT les pâtes levées à base de levure : le pain, la brioche… 54 Placez le pétrin sur l’axe moteur. Il se positionne en fond de cuve. 1 Ne dépassez pas les quantités recommandées p. 7. Reportez-vous aux trucs et astuces p. 23. Utilisez la spatule pour rabattre la farine sur les parois. 23 Les pâtes sont pétries rapidement selon les quantités, généralement moins d’1 min. Pour éviter les projections de farine, placez tous les ingrédients dans la cuve13 PÉTRIN (CUVE PÂTISSIER) Vous pouvez ajouter les ingrédients par l’ouverture du couvercle à l’aide d’un pichet avec bec verseur ou en ouvrant le couvercle. PÉTRIT les pâtes levées à base de levure : le pain, la brioche… PÉTRIT les pâtes sans levure : la pâte brisée, sablée... 456 Placez le pétrin sur l’axe moteur. Il se positionne en fond de cuve. Mettez tous les ingrédients. Posez le couvercle. Verrouillez-le jusqu’au blocage. 123 Ne dépassez pas les quantités recommandées p. 7. Reportez-vous aux trucs et astuces p. 23. Utilisez la spatule pour rabattre la farine sur les parois. Appuyez sur AUTO. Arrêtez dès que la pâte forme une boule ou que le mélange est pétri. Les pâtes sont pétries rapidement selon les quantités, généraleme...