es faire ressortir. Accessoires Votre four est équipé en série des ac- cessoires suivants : vous pourrez trouver d'autres accessoi- res chez votre revendeur Miele ou au- près du service après-vente Miele. Vous trouverez des informations concernant ces accessoires dans le chapitre du même nom. Plaque à pâtisserie,lèchefrite et grille La plaque à pâtisserie, la lèchefrite et la grille sont pourvues d'une butée qui permet d'éviter qu'elles glissent quand elles sont partiellement sorties. Lorsque vous les introduisez, veillez à ce que ces butées se trouvent bien à l'arrière. Il faut légèrement soulever la plaque, la lèchefrite et la grille pour pouvoir les sortir complètement. Description de l'appareil 6Filtre à graisses Le filtre à graisses doit être monté de- vant l'orifice d'aspiration du ventilateur : –en chaleur tournante / rôtissage au- tomatique, pour la cuisson sur la grille ou dans des récipients ou plats ouverts. –en Turbogril. Les gouttelettes de graisses véhiculées par l’air en circulation sont recueillies dans le filtre à graisses. L'enceinte du four et la partie derrière la paroi arrière restent ainsi plus propres. Ne posez pas le filtre à graisses lors de la cuisson de gâteaux et de pâ- tisseries. Le temps de cuisson serait ainsi rallongé. Pièce de déverrouillage La pièce de déverrouillage sert à dé- monter le cache de la lampe halogène. Thermosonde La thermosonde est enfoncée dans la viande et permet de surveiller la tempé- rature de la cuisson. Vous trouverez davantage de préci- sions sur son utilisation dans le carnet fourni, qui comporte des Conseils d'uti- lisation pour les rôtis, les grillades. Description de l'appareil 7Tournebroche Les pièces à rôtir telles que la volaille peuvent être cuites sur la...