Notice RIVIERA & BAR QD 100

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Notice d’utilisation de votre RIVIERA & BAR QD 100. La notice vous renseigne sur l’utilisation, donne des solutions aux problèmes d’entretien, de fonctionnement et d’assistance pour votre QD 100.

Notices - manuels - modes d'emploi disponibles pour RIVIERA & BAR QD 100 après inscription au groupe d'entraide

Aperçu de la notice

Extrait de la notice

5 ou 6 Reportez-vous au tableau page 8. Séchez tous les légumes sur position 6 (70°C), excepté les juliennes de légumes sur position 5 (60°C). A SAVOIR… Les températures et temps de séchage indiqués sont des valeurs indicatives. Le temps peut considéra- blement varier selon la grandeur des morceaux. Le séchage des champignons sur position 4 Reportez-vous au tableau page 8. Séchez tous les champignons sur position 4 (50°C). A SAVOIR… Les temps de séchage indiqués sont des valeurs indicatives. Ils peuvent varier selon les espèces et selon la grandeur. • Pour garantir une bonne conservation, les produits doivent absolument être secs et refroidis avant de les emballer. • Pour qu’ils ne puissent plus absorber d’humidité, enfermez-les dans des boîtes, des bocaux ou des sachets en plastique étanches à l’air, ou sous emballage étanche (sous vide). Conservez-les à l’abri de la lumière et notez la date sur l’emballage. • Pour que les fruits et légumes conservent leur couleur natu- relle et ne brunissent pas, aspergez-les avec un peu de jus de citron juste avant de les sécher. • Environ après une semaine, contrôlez l’humidité de l’aliment conservé en coupant un morceau. S’il se forme des petites gouttes d’eau dans la partie coupée, le séchage n’est pas suffisant. Répartissez alors à nouveau le produit à sécher sur la grille jusqu’à que l’essai de coupe soit satisfaisant. Avant d’utiliser des légumes ou fruits séchés, trempez-les la veille dans de l’eau tiède dans un récipient fermé. Pour la préparation des sauces ou des potages, faites cuire les légumes et les herbes séchés sans les avoir fait tremper. conseils de conservation conseils d'utilisation des aliments deshydrates Séchage des herbes aromatiques sur position 3...

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