la position . La température présélectionnée s’affiche quelques secondes : 220 C220 C220 C220 C220 C. Attendez la fin du préchauffage (signalé par une série de bips) pour enfourner votre préparation. Pour savoir où en est le préchauffage, tournez P : l’affichage CCCCC clignote tant que la température n’est pas atteinte et devient fixe quand le préchauffage est terminé. Note 1 1 : 3 0TPF 1 2 : 3 0TPF15 La cuisson rôtisserie Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les viandes rouges ou blanches, les gratins... Pour les rôtis, il est préférable de conserver la température présélectionnée. Utilisez un plateau émaillé au gradin n°1 et posez votre viande sur une grille au gradin n°2. L’enfournement à froid est préconisé. Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps de cuisson, reportez vous aux pages 21 et 22.Note En fin de cuisson, ramenez F sur «0» pour arrêter le fonctionnement du four. Tournez F sur la position . La température présélectionnée s’affiche quelques secondes : 210 C210 C210 C210 C210 C. 1 1 : 3 0TPF 1 2 : 3 0TPF16 La cuisson tournebroche Le tournebroche prévu d'origine se compose de : • un berceau qui se place au 3ème gradin de la crémaillère afin que le tournebroche puisse s'encastrer dans l'axe creux du moteur d'entraînement situé au fond de l'enceinte, derrière la paroi perforée, • une broche qui traverse la pièce à rôtir, laquelle est immobilisée de part et d'autre à l'aide de deux fourches coulissantes qui se fixent chacune sur l'axe par une vis à ailettes. Attention: lors de la mise en place de l'ensemble, vérifiez que la broche soit bien engagée dans l'axe creux de sortie du moteur. Veillez à bien positionner: - la broche au centre de la pièce à rôtir, - la pièce à rôtir...