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« ..................8 How to Order Accessories and Replacement Parts .........................................9 Troubleshooting Problems ...........................................................................9 Tilt-Head Stand Mixer Features .................................................................10 Assembling Your Tilt-Head Stand Mixer ......................................................11 Using Your Pouring Shield ........................................................................12 Using Your KitchenAid® Accessories ...........................................................13 Mixing Time ..........................................................................................13 Tilt-Head Stand Mixer Use .......................................................................14 Care and Cleaning ................................................................................14 Beater to Bowl Clearance ........................................................................14 Speed Control Guide .............................................................................15 Mixing Tips ...........................................................................................16 Egg Whites ....................................................................................17 Whipped Cream ............................................................................17 Attachments and Accessories ....................................................................18 General Instructions ................................................................................19 Appetizers, Entrees, and Vegetables ..........................................................60 Yeast Breads and Quick Breads ................................................................62 Cakes and Frostings ...............................................................................66 Pies and Desserts ...................................................................................76 Cookies, Bars, and Candies ....................................................................85 Recipe Index .......................................................................................143 ENGLISHTABLE OF CONTENTS PIL TO UPDATE RECIPE HEADINGS AND PAGE NUMBERSFRANÇAIS 1 Preuve d’achat et enregistrement du produit ................................................20 Sécurité du batteur sur socle .....................................................................21 Consignes de sécurité importantes .............................................................21 Spéci? cations électriques .........................................................................22 Garantie du batteur sur socle KitchenAid® ...................................................23 Garantie de satisfaction totale et de remplacement - 50 États des États-Unis, district fédéral de Columbia .....................................24 Garantie de satisfaction totale et de remplacement - Canada .........................24 Comment obtenir une réparation sous garantie à Puerto Rico .........................25 Comment obtenir une réparation hors garantie – tous les territoires ..................25 Comment obtenir une réparation en dehors de ces territoires ..........................25 Comment commander des accessoires et des pièces de rechange ..................26 Dépannage.................................................................................. »

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