Notice SEB 8566.04

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Manuel/Notice/Mode d'emploi | 79 K | Français

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« c la main gauche en laissant le pouce derrière pour sa protection. Diriger le chariot contenant la nourriture en avant vers la lame. Le ramener vers l'arrière puis fermement vers l'avant... Actionner l'appareil avec une pression toujours identique sur la nourriture pour obtenir des tranches régulières. Quand vous avez terminé, débrancher l'appareil. Par mesure de sécurité et pour protéger la lame, tourner le bouton pour que la lame et le buttoir soit dans l'alignement. RANGEMENT: le buttoir doit être dans l'alignement de la lame. Rabattre le plateau, ranger le cordon dans l'emplacement prévu sous l'appareil. NETTOYAGE Le moteur n'a pas besoin d'être huilé. Pour un nettoyage BOUTON M/A BOUTON SECURITELAME INDICATEUR DE L'EPAISSEUR BOUTON DE REGLAGE EPAISSEUR FIXATION DE LA LAME POUSSOIRCHARIOTPLATEFORMEPOIGNEE PROTEGE LAME BUTTOIR facilité, démonter, nettoyer puis remonter les différentes pièces dans l'ordre préconisé ci dessous: Le chariot: enlever le poussoir puis le chariot de la plateforme. La plateforme: rabattre la plateforme. Utiliser le pied comme une poignée. Enlever la plateforme de la fente A puis de la fente B. Pour remonter, procéder dans le sens inverse. Lame en acier: Tourner le bouton de verrouillage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre puis retirer la lame avec précaution. Pour remettre en place, aligner les ergots de verrouillage avec les logements situés sur le bloc moteur et tourner dans le sens des aiguilles d'une montre. Buttoir :Retirer la lame, tourner le bouton de règlage d'épaisseur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le buttoir soit déverrouillé. Retirer le. Pour remettre le buttoir en place : Le repositionner sur le bloc moteur en le maintenant appuyé, tourner le bouton de commande d'épaisseur dans le sens des aiguilles d'une montre. POUR DE MEILLEURS RESULTATS Pour obtenir des tranches fines, la viande doit préalablement passer au réfrigérateur. La viande doit être désossée, les fruits sans pépin. Les aliments avec une texture spéciale (poisson, rosbeef) sont souvent difficiles à trancher. Les passer au réfrigérateur. Au moment des conserves, utiliser le trancheur pour couper rapidement les concombres, l'oignon... Viande chaude : boeuf, porc, agneau, poulet, jambon. Retirer la viande du four et attendre 15 à 20 minutes avant de la trancher. Les tranches fines et régulières seront plus juteuses. Si nécessaire, partager le rôti avant de le mettre sur le plateau. Si la viande est ficelée, retirer la ficelle au fur et à mesure que le rôti est présenté à la lame. Fines tranches de pot au feu : Laisser refroidir la poitrine toute la nuit dans le bouillon. FENTE AFENTE B PIED BOUTON DE VERROUILLAGE ERGOTS DE VERROUILLAGE DE LA LAMETRANCHEUSE Avant de trancher, égoutter la viande. La sécher avec une serviette en papier. Retirer l'excés de gras. Trancher la viande refroidie à l'épaisseur souhaitée. Réchauffer la viande au four dans une assiette avec un peu de bouillon pendant 30 minutes. Fromage : Le passer au réfrigérateur couvert de papier aluminium pour qu'il reste moelleux avant de le couper. Afin qu'il dégage son plein arôme, tenir le fromage à température ambiante. Fruits et légumes : Votre trancheuse est conçue pour couper de nombreux fruits et légumes incluant les pommes de terre, les tomates, les carrotes, le chou, les aubergines, les courgettes. Les pommes de terre peuvent être tranch... »

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