Notice SEB Autocuiseur Clipso Plus Précision

« usutilisez votre autocuiseur à proximité d’enfants.•Ne mettez pas votre autocuiseur dans un four chaud.•Déplacez votre autocuiseur sous pression avec un maximum de précautions. Ne touchezpas les surfaces chaudes (en particulier les parties métalliques). Utilisez les poignées etboutons. Utilisez des gants, si nécessaire.•Vérifiez régulièrement que les poignées de la cuve sont correctement fixées. Revissez-lessi besoin. •N’utilisez pas votre autocuiseur dans un autre but que celui auquel il est destiné.•Votre autocuiseur cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulterd’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que votre autocuiseur est convenablementfermé avant de le mettre en service. Voir paragraphe “Fermeture”.•Assurez-vous que le sélecteur est en position de décompression avant d’ouvrir votreautocuiseur et que l’indicateur de présence de pression est descendu.•N’ouvrez jamais votre autocuiseur en force. Assurez-vous que la pression intérieure estretombée. Voir paragraphe “Sécurité”.•N’utilisez jamais votre autocuiseur sans liquide, cela le détériorerait gravement. Assurez-vous qu'il y a toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson.•Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructionsd’utilisation.•Ne réalisez jamais de recette à base de lait dans votre autocuiseur.•N’utilisez pas de gros sel dans votre autocuiseur, ajoutez du sel fin en fin de cuisson.•Ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà des 2/3 (repère maximum de remplissage). •Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumesdéshydratés, ou les compotes, ... ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà de la moitiéde sa capacité. Pour certaines soupes à base de potiron, courgettes …, laissez refroidirvotre autocuiseur quelques minutes, puis effectuez un refroidissement sous eau froide.•Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle (ex. langue de bœuf…),qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que la peauprésente un aspect gonflé ; vous risqueriez d’être ébouillanté. Nous vous conseillons depiquer la viande avant cuisson.•Dans le cas d’aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe…), votre autocuiseur doit êtrelégèrement secoué avant ouverture pour que les aliments ne giclent pas à l’extérieur.•Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voirparagraphe “Avant la cuisson”.•N’utilisez pas votre autocuiseur pour frire sous pression avec de l’huile.•N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage etd’entretien.•N’utilisez que des pièces d’origine SEB correspondant à votre modèle. En particulier,utilisez une cuve et un couvercle SEB.•Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant demettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base d’alcool.•N’utilisez pas votre autocuiseur pour stocker des aliments acides ou salés avant et aprèscuisson au risque de dégrader votre cuve.•Ne placez jamais votre autocuiseur poignées rabattues* sur une source de chaleur.Conservez ces instructions• SE-CLIPSO-PLUS-PRECISION_4137664_ACTICOOK 03/06/13 17:15 PageC41 FR * selon modèle A E D F C AO R D P Q A.Conduit d’évacuation de vapeur B.Système automatiqued’évacuation d’air C.Minuteur D.Indicateur de présence de pression E.Anse d’ouverture/fermeture F.Sélecteur de position G.Joint H.Panier Vapeur I.Trépied J.Bouton de... »