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10/06/2014
Suggestion
Enfin de la glace sans la notice
Bonjour à ceux qui recherchent la notice de la BESTRON dmce 1072
Je vais donner un lien: glace & sorbet.fr. Pour un essai j'ai choisi la glace à la cannelle et j'ai doublé les doses (la cuve peut le contenir le tout une fois turbiné) mais j'ai remplacé le sucre par un édulcorant en pois équivalent. Faire chauffer 10/15 mn sans bouillir. Le tout au frigo une nuit car il le faut bien froid et j'y ai mis la cuve en même temps. Turbinage 30mn à ajuster selon nature des ingrédients et le tour est joué. J'ai goutté et c'est top. Ceci devrait être valable pour les autres recettes (à voir). Si quelqu'un essaie et réussi j'aimerai avoir son avis. Si d'autres questions n'hésiter pas.
Cordialement
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Je vais donner un lien: glace & sorbet.fr. Pour un essai j'ai choisi la glace à la cannelle et j'ai doublé les doses (la cuve peut le contenir le tout une fois turbiné) mais j'ai remplacé le sucre par un édulcorant en pois équivalent. Faire chauffer 10/15 mn sans bouillir. Le tout au frigo une nuit car il le faut bien froid et j'y ai mis la cuve en même temps. Turbinage 30mn à ajuster selon nature des ingrédients et le tour est joué. J'ai goutté et c'est top. Ceci devrait être valable pour les autres recettes (à voir). Si quelqu'un essaie et réussi j'aimerai avoir son avis. Si d'autres questions n'hésiter pas.
Cordialement