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Cette machine sort des expressos avec une créma impeccable ....A condition d avoir un moulin adéquat ( ex ascaso mini , rancillo Rocky , ou mieux). Avant l achat d un tel moulin m on expérience était assez décevante . La dream n'est pas vraiment bon marché, mais a une qualité de finition, un design , une durabilité qui en justifie l intérêt. L entretient courant et le changement des joints est facile . Il existe un kit pressurisé qui permet d obtenir plus de mousse que de créma , l aspect est acceptable mais le goût du cafe en pâti ( extraction trop rapide , perte de saveurs). J ai une dream 1ère génération , acheté d occasion il y a 5 ans et si je devais changer de machine je reprendrais très certainement la même ,!
Réponse de longdivision, le 28/03/2014 à 13:01
Cette machine sort des expressos avec une créma impeccable ....A condition d avoir un moulin adéquat ( ex ascaso mini , rancillo Rocky , ou mieux). Avant l achat d un tel moulin m on expérience était assez décevante . La dream n'est pas vraiment bon marché, mais a une qualité de finition, un design , une durabilité qui en justifie l intérêt. L entretient courant et le changement des joints est facile . Il existe un kit pressurisé qui permet d obtenir plus de mousse que de créma , l aspect est acceptable mais le goût du cafe en pâti ( extraction trop rapide , perte de saveurs).
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