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10/03/2018
à 18:20
Temps de cuisson
CalderonS2958 4 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
0
Bonjour pouvez vous me dire combien de temps faut il pour la chauffe puis la cuisson des frites quand le panier est plein? Merci
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Réponse de cami13634561, le 10/03/2018 à 21:09
les frites se cuisent en 2 temps
Envoyer un merci ?1) tôt dans le matin
d'abord chauffer la friteuse à 150° il faut 5mn environ
plonger les frites pendant 8mn
les sortir, les égoutter et les laisser refroidir complètement
2 au moment du repas un peu avant
avant le repas faire chauffer la friteuse à 180° cela met environ 10mn
plonger les frites précuites dans le bain pendant 4mn
les sortir les saler et les déguster
bon appétit
Réponse de CalderonS2958, le 11/03/2018 à 12:09
Merci de votre réponse je suivrai vos recommandations
Envoyer un merci ?Réponse de cami13634561, le 11/03/2018 à 13:45
les meilleures frites se font avec des pommes de terre bintje si vous pouvez en trouver
Envoyer un merci ?alors bon appétit
Réponse de BrousseS7220, le 11/03/2018 à 14:19
Il faut compter environ 20mn pour la chauffe de l'huile et 20 à 25mn pour la cuisson des frites . C'est très long mais c'est très bon !
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