Les fils de discussion sont l’endroit où partager votre expérience avec les autres membres du groupe, leur poser vos questions, et répondre aux leurs.
POSEZ VOTRE QUESTION
Expertise débutant Utilisateur plus de 5 ans
0
Bonjour
Pouvez-vous me dire quelle est la recette de béchamel sans qu'elle soit trop épaisse? Je trouve la recette dans le livre épaisse.
Merci d'avance.
Coco
Répondre
Activité de ce groupe d'entraide
- Note moyenne du groupe
- Durée moyenne d’utilisation
- Avis consommateur
- 62 avis
- Vos opinions sur MAGIMIX
- 1 débat
ou
est à l'écoute du groupe d'entraide
Réponse de
ikierikier, le 10/08/2018 à 11:57
Bonjour,
Envoyer un merci ?Il suffit de réduire légèrement la dose de féculent ,maïzena ou FARINE...
Réponse de
Cocofa, le 10/08/2018 à 13:08
Merci beaucoup de m'avoir répondu.
Envoyer un merci ?Coco
Réponse de
jack15352244, le 10/08/2018 à 13:22
D'accord avec ikierikier
Envoyer un merci ?Réponse de
jero54545246, le 10/08/2018 à 14:18
Moins de farine...
Envoyer un merci ?Réponse de
Cocofa, le 10/08/2018 à 16:54
Bonjour
Envoyer un merci ?Merci à Jack et Jéro.
Je vais faire un gratin de coeur de palmiers.
Réponse de
jero54545246, le 10/08/2018 à 19:30
Bon appétit alors ;-)
Envoyer un merci ?Réponse de
clau32154351, le 11/08/2018 à 07:48
Bonjour, pour une béchamel moins épaisse je double simplement la quantité de lait.
Envoyer un merci ?Réponse de
Cocofa, le 17/08/2018 à 17:02
Merci de votre réponse
Envoyer un merci ?Réponse de
Fanou26, le 18/08/2018 à 17:19
Je suis d'accord, elle est trop épaisse. Je mets 30 g de farine au lieu de 50 g et la consistance est bien plus adaptée, pour un gratin par exemple.
Envoyer un merci ?Réponse de
Cocofa, le 20/08/2018 à 09:39
Bonjour
Envoyer un merci ?Merci pour votre info
Coco