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eten. zDann ca. 1 Minute (bei Verwendung der Höchstmenge ca.3–4 Minuten) auf Stufe 3–4 rühren/kneten. Höchstmenge: 3 x Grundrezept de píêçãëÅÜä~ÖÖÉÑ~Üê sçê=~ääÉå=^êÄÉáíÉå=~ã=dÉê®í=ÇÉå= kÉíòëíÉÅâÉê=òáÉÜÉåK Wichtiger Hinweis Sollte sich die Störung nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.Robert Bosch Hausgeräte GmbH7 Hefeteig Grundrezept: 500 g Mehl 1 Ei 60–80 g Fett (Raumtemperatur) 60–80 g Zucker 200–250 ml lauwarme Milch 25 g Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe Schale von ½ Zitrone 1 Prise Salz zAlle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1–2 vorkneten. zDann ca. 4–6 Minuten auf Stufe 3 mit dem Knethaken verarbeiten. Höchstmenge: 4 x Grundrezept Vollkorn-Weizenmischbrot Grundrezept 325 g frisch gemahlenes Weizen- Vollkornmehl 325 g weißes Mehl Type 405 100 g Roggenmehl Type 630 75 g flüssiger Natursauerteig ½ EL Kümmel ½ EL Brotgewürz ½ EL Salz 1 ½ Päckchen Trockenhefe 450–500 ml warmes Wasser zAlle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1–2 vorkneten. zDann ca. 4–6 Minuten auf Stufe 3 zu einem Teig verarbeiten. zTeig bis zur Verdoppelung der Menge gehen lassen und nochmal ca. 1 min. auf Stufe 3 kneten. zTeig in eine gefettete Kastenform fuellen und erneut gehen lassen, dann backen. Tipp: Statt frisch gemahlenes Weizen-Vollkornmehl kann auch frisch gemahlenes Dinkelmehl genommen werden. Höchstmenge: 2 x Grundrezept Majonnäse 2 Eier 2 Teelöffel Senf 250 ml Öl 2 EL Zitronensaft oder Essig 1 Prise Salz 1 Pris Zucker zAlle Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf Stufe 1 mixen. zDann Öl langsam durch den Trichter gießen und so lange auf Stufe 3–4 mixen, bis die Majonnäse emulgiert. Honig-Brotaufstrich 50 g Butter (ausdemKühlschrank) 250 g Honig (ausdemKühlschrank) zButter in k...