Notice DE DIETRICH DOP792W disponible gratuitement après inscription

Extrait de la notice

on s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de brassage d’air. •Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. •Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes. Pour les cuissons multiples jusqu’à 3niveaux. CCHHAALLEEUURR CCOOMMBBIINNEEEE (température préconisée 220055°°CCmini 35°C maxi 275°C) •La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage d’air. •Trois sources de chaleur associées : beaucoup de chaleur en bas, un peu de chaleur tournante et un soupcon de gril pour dorer. •Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, posés dans un plat en terre de préference. CCHHAALLEEUURR EECCOO (température préconisée 220000°°CCmini 35°C maxi 275°C) •La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur. •Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de cuisson. •La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique. •Toutes les cuissons se font ssaannss pprréécchhaauuffffaaggee.. TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL (température préconisée 224400°°CCmini 35°C maxi 275°C) •La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air. •Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat. •Recommandé pour les cuissons lentes et délicates: ggiibbiieerrss mmœœlllleeuuxx... Pour saisir rrôôttiiss ddee vviiaannddeess rroouuggee. Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés sur table de cuisson (ccooqq aauu vviinn,, cciivveett). TTUURRBBOO GGRRIILL ++ TTOOUURRNNEE--BBRROOCCHHEE (température préconisée 220000°°CCmini 180°C maxi 230°C) •La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de brassa...