protègelatête dubatteurdelavapeurproduiteparlacuisson. Sinécessaire,leprotège-chaleuretlecouvercleanti-projectionspeuvent êtreinstalléspourempêcherlesingrédientsdesortirdubol,parexemple quandvousmélangezdesingrédientslégerscommedelafarineoudu sucreglace,ouquandvouscuisezdesalimentspourlesquelslavapeur doitresterdanslebol.Lecouverclenedoitpasêtreinstallésurlebolsans leprotège-chaleur. 1Levezlatêtedubatteurjusqu’enpositionverrouillée. 2Poussezleprotège-chaleurverslehautsurlapartieinférieuredelatêtedu batteurjusqu’àsamiseenplace.Leprotège-chaleurnedoits’utiliser quesilejointencaoutchoucestcorrectementinstallé. 3Installezlebolsurlesocle. 4Abaissezlatêtedubatteur. 5Placezlecouvercleanti-projectionssurlebordduboletfaites-leglisser versl’avantjusqu’àsamiseenplacecomplète.. •Pendantlapréparationdumélange,onpeutajouterdesingrédients directementdanslebolparlacheminéed’alimentation. 6Pourretirerlecouvercle,faites-lesimplementglisserversvous. 7Pourretirerleprotège-chaleur,levezlatêtedubatteurjusqu’enposition verrouillée.Retirezl’accessoire,puistirezleprotège-chaleurverslebasde lapartieinférieuredelatêtedubatteur. Note:Nemettreouretirerleprotège-chaleurquelorsquelatêtedubatteur estenpositionverrouillée. 43 lebatteur lesaccessoiresdubatteuretquelques-unesdeleursutilisations possibles batteurKPourlaconfectiondegâteaux,biscuits,pâtes,glaçages,garnitures,éclairs etpuréedepommesdeterre. fouetPourlesœufs,lescrèmes,lespâtesàfrire,lesgâteaux(typegénoise)sans matièregrasse,lesmeringues,lescheese-cakes,lesmousses,lessoufflés. N’utilisezpaslefouetpourlesmélangesépais(commeparexemplepour travaillerlesmatièresgrassesetlesucre)carvouspourriezl’endommager. crochetdepétrissagePourlesmélangesàbasedelevure. batteursoupleConvientàdenombreuses...