Notice KENWOOD KMC510 disponible gratuitement après inscription

Extrait de la notice

Faites cuire à petit feu dans très peu d’eau, en ajoutant du sucre selon votre goût, jusqu’à ce que le mélange devienne moelleux. 2Lavez et coupez les fraises en deux. 3Pour réaliser la génoise du gâteau, fouettez les oeufs et le sucre à la vitesse maximum jusqu’à ce que le mélange soit de couleur pâle et de consistance épaisse. 4Retirez le bol et le fouet. Incorporez la farine à la main à l'aide d'une grande cuillère métallique – effectuez cette opération avec soin afin de préserver la légèreté de la génoise. 5Mettez le mélange ainsi obtenu dans deux moules à manqué de 18cm préalablement beurrés. 6Faites cuire à 180°C/Thermostat 4 pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit de consistance ferme et élastique lorsque vous le touchez légèrement. 7Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille de cuisson. 8Fouettez la crème à la vitesse maximale jusqu’à ce qu’elle prenne une consistance ferme. Ajoutez le sucre selon votre goût. 9Hachez grossièrement les abricots et un tiers des fraises, puis incorporez-les lentement dans la moitié de la quantité de crème. 10Etalez cette préparation entre les deux biscuits. 11Recouvrez le dessus du gâteau avec la crème restante et décorez avec les fraises restantes. 17 ingrédients Les quantités mentionnées correspondent aux robots de la série KMC500. Pour les robots de la série KMM700, diviser par deux les quantités et ajouter la farine en une seule fois.recettes suite meringues ingrédients4 blancs d’oeufs 250g de sucre glace, tamisé méthode1Recouvrez votre grille de cuisson avec du papier de cuisson non- collant. 2Battez les blancs d’oeufs et le sucre à la vitesse maximum pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le mélange fasse des petits pics à la surface lorsq...