Notice SAUTER SCI760 disponible gratuitement après inscription

Extrait de la notice

mière utilisation, laissez chauffer les plaques à vide à l’allure maxi- male pendant 3 minutes pour durcir le revêtement. ¦Un voyant de mise sous tension s’allume dès qu’une plaque est en fonctionnement. ¦Utilisez des récipients à fond plat qui re- poseront parfaitement sur la surface du foyer : - en acier inoxydable avec fond épais ou sandwich, - en aluminium avec fond épais, - en acier émaillé (tôle épaisse). ¦Adaptez la taille du récipient au besoin réel : le diamètre du fond du récipient doit être égal ou supérieur à celui du foyer uti- lisé.Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour réduire les pertes par évapo- ration. ¦Lorsque votre préparation arrive à ébul- lition, il est inutile de la laisser bouillir à gros bouillons ; les aliments ne cuisent pas plus vite.Ils cuiront mieux sur puissance douce qui maintient une légère ébullition. ¦En coupant le courant avant la fin de cuisson, vous bénéficiez de la chaleur ac- cumulée dans la plaque et réalisez ainsi des économies d’énergie. ¦Utilisez des récipients à fond sec pour éviter l’oxydation des plaques. BON BON MAUVAIS 19 0 3 5 7 99626415_FR_A.qxd 15/01/03 14:14 Page 89 Comment utiliser votre four ? Conseils pour l’utilisation du four ¦Première utilisation : avant d’utili-ser votre four pour la première fois,laissez-le chauffer à vide, portefermée, pendant 15 minutes environsur la position maxi. L’isolant qui en-toure la cavité du four peut dégager,au début, une odeur particulière dueà sa composition. De même, vousconstaterez peut-être un dégage-ment de fumée à la première chauffedu four. ¦Le guide de cuisson de votre appareil donne les indications nécessaires à la réa- lisation d’un certain nombre de mets choi- sis parmi les plus courants. ¦Avant d’effectue...