quantité des mets et au goût personnel du consommateur. POSITION DU THERMOSTAT PREPARATIONSQuantité optimale Quantité maximale pommes de terre frites (blanchir)500 gr750 gr1 (=160°) cuisses, ailes de poulet** 1-2 (=170°)beignets, poisson** 2 (=180°)croquettes, fondus au fromage250 gr350 gr 2-3 (=185°)pommes de terre frites (frire)500 gr750 gr * Ces valeurs dépendent essentiellement du volume. Veillez à ce que les aliments soient entièrement plongés dans le bain de friture. F 19Entretien Avant tout entretien, assurez-vous que l’appareil est bien arrêté et laissez-le refroidir. La friteuse étant entièrement démontable (procédez de façon inverse à la mise en service), toutes les pièces peuvent être entretenues facilement. Une position "égouttage" a été étudiée pour vous permettre de bloquer l'élément chauffant lors du nettoyage. Charnière : la position « égouttoir » La charnière aluminium qui permet la rotation de la résistance lors des entretiens est équipée d'un verrou de blocage en inox. Cette pièce coulisse vers la droite et bloque la résistance qui reste "suspendue" au-dessus de la cuve le temps nécessaire à l'écoulement des graisses. Couvercle Un couvercle inox recouvre entièrement la cuve anti-émulsion. Il faut le retirer lors de l'utilisation de l'appareil. Le plateau d’encastrement : nettoyez-le avec des produits destinés à l’entretien de l’inox. Si vous souhaitez lui conserver son bel aspect, évitez les éponges et détergents abrasifs. La cuve et le couvercle en inox peuvent être traités avec un détergent comme toute vaisselle. N'hésitez pas à les mettre dans votre lave- vaisselle. Le panier : peut être traité avec un détergent comme toute vaisselle. La résistance : nettoyez-la au moyen d'un chiffon humide. F 20...