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Extrait de la notice

légèrement. Etaler une pointe de confiture et laisser cuire 4 minutes. Rochers au fromage blanc et à la noix de coco Pour 6 personnes • 100 g de beurre • 75 g de sucre • 100 g de fromage blanc • 1 œuf battu • 175 g de farine • Un peu de levure • 50 g de noix de coco • 50 g de chocolat blanc fondu • 50 g de raisin sec Faire fondre le beurre en pommade, rajouter le fromage blanc. Ajouter le mélange œuf battu, sucre, farine, levure, noix de coco, raisins et chocolat blanc fondu. Faconner des petis rochers. Macarons aux amandes Pour 6 personnes • 3 blancs d’œufs • 185 g de sucre • 185 g d’amandes en poudre Mettre les blancs dans un bain-marie et les monter en neige. Incorporer peu à peu le sucre, tout en fouettant. Quand les blancs sont fermes, sortir du feu. Ajouter les amandes en mélangeant délicatement. Disposer une noisette de pâte dans chaque moule en silicone et mettre à cuire 4 minutes. Attendre le complet refroidissement avant de démouler. F TEF-COOKPARTY-2017206021-doc 27/05/08 16:37 Page 67 Gâteau marbré Pour 6 personnes • 300 g de farine • 150 g de beurre • 300 g de sucre en poudre • 1 cuillère à café de levure • 10 cl de lait • 3 œufs • 3 cuillères à soupe de cacao amer Pétrir la farine avec le beurre ramolli et le sucre, la levure. Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Battre les blancs en neige. Ajouter le lait, les jaunes d’œufs et, enfin, les blancs battus en neige. Mettre la moitié de la préparation dans un autre saladier et ajouter le cacao. Mettre dans chaque moule en silicone 1/2 noisette de pâte nature et, à coté, 1/2 noisette de pâte cacao. Congolais Pour 6 personnes • 125 g de noix de coco • 125 g de sucre en poudre • 2 blancs d’œufs Mélanger tous les ingrédients. F TEF-COOKPARTY-2017206021-doc 27/05/08 16:37 Page 7...