Notice UNOLD 48356 disponible gratuitement après inscription

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t, Wasser und Zitronensaft zufügen und unter Umrühren knapp gar dünsten. Den Blätterteig zu einer 3 mm dicken Platte ausrollen und in 13 cm große Quadrate schneiden. Zwei Teigplatten mit Butter bepinseln und auf die vorgeheizten Mulden des Sandwichtoasters legen. Jeweils 1 Eßlöffel Füllung auf die Teigplatten geben und mit einer gebutterten Teigplatte abdecken. Das Gerät schließen und ca. 4 Min. toasten, bis der Blätterteig goldbraun ist. Warm servieren. Rind?eisch-Schinkentaschen 175 g kaltes Rind?eisch, feingehackt, 75 g fetter ge- kochter Schinken, feingehackt, 250 g TK-Blätterteig (aufgetaut), 1 Ei, geschlagen, Salz, frisch gemahlener Pfeffer Rind?eisch und Schinken vermischen und mit Salz, Pfeffer und Eiern vermischen. Verfahren Sie weiter wie bei den Apfel-Sultaninen- taschen. Gefüllte Teigtaschen - Samosas Ideal auch zur Resteverwertung. - Gemüsefüllung 125 g Mehl, 2 Prisen Salz, 3 EL Öl, 2-3 EL Wasser, 150 g Pellkartoffeln, geschält und in Würfel geschnit- ten, 1 EL Öl, 75 g Zwiebeln, feingehackt, 1 ½ TL Curry, 75 g tiefgefrorene Erbsen, aufgetaut, 1 TL frischer, fein geraspelter Ingwer, 1 kleine Chilischote, entkernt und feingehackt, 2 EL Wasser, 1 Prise Cayennepfeffer, 2 EL Zitronensaft, zerlassene Butter zum Bepinseln, 2 EL frischer, feingehackter Koriander Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Knetteig herstel- len. Teigkugel mit Öl einreiben und in einer Plastiktüte ca. 30 Min. ruhen lassen. Inzwischen die Füllung zubereiten. Hierzu die Zwiebel in Öl andünsten, Curry dazugeben und kurz weiterdün- sten, dann Erbsen, Ingwer, Chilischote und Wasser da- zugeben und weiterdünsten, bis die Erbsen gar sind. Nun die restlichen Zutaten und die Kartoffeln zufügen und nochmals 3-4 Min. dünsten lassen. Teig a...