Notice SCHOLTES CII596

« 10-11 Coupure automatique........................................................................................................10 Verrouillage des commandes............................................................................................10 Sécurité thermique............................................................................................................11 Signal sonore.....................................................................................................................11 Détection de récipients......................................................................................................11 Récipients à utiliser.............................................................................................................12 Entretien de la table........................................................................................................12-13 Recommandations...............................................................................................................13 Le four............................................................................14-493 LES CUISINIERES SCHOLTES Design & Robustesse Chez Scholtès, les produits sont beaux parce qu’ils sont bien pensés. Vous avez fait l’acquisition d’une cuisinière qui allie les atouts de l’induction et les performances du C.O.P.®. En effet, l’induction, lancée par Scholtès il y a une vingtaine d’années est le procédé de cuisson le plus rapide, il vous apportera : La performance : La montée en température rapide et la faible inertie thermique des foyers à induction offrent une grande souplesse de réglage. L’induction convient à tous les types de préparation : de la puissance la plus élevée pour les cuissons vives à la plus basse pour les préparations délicates, sauces ou chocolat fondu. Le confort : L’espacement des foyers, la puissance bien différenciée de chacun des foyers, les minuteurs permettent un grand confort d’utilisation. L’indication de la puissance visualise l’intensité de chauffe. L’esthétique : La zone de commande électronique intégrée sous le même verre que la zone de chauffe donne une surface parfaitement lisse sans aucune aspérité. La sécurité : Au cours de la cuisson, le récipient finit par transmettre sa chaleur au verre vitrocéramique, c’est pourquoi chaque foyer est équipé d’un voyant de chaleur résiduelle qui signale, même après l’arrêt, que la température est encore supérieure à 60 °C. Le verrouillage des commandes, l’arrêt d’urgence et l’anti-débordement confèrent à cet appareil une grande sécurité d’utilisation. Scholtès, avec le concours d’un conseiller culinaire, a développé 11 modes de cuissons qui réunissent pour chaque préparation les bons paramètres : degré d’humidité, air statique ou ventilé, répartition des sources de chaleur. L’innovation : les cuissons optimales programmées® feront de vous un véritable maître pâtissier. Ce livret que nous ne saurions trop vous inviter à lire attentivement a été conçu afin que vous profitiez pleinement des nombreuses possibilités de votre appareil. Vous y trouverez les réponses aux questions que vous pouvez vous poser quant aux termes techniques, façons de faire, fonctions, accessoires, etc... BONNES CUISSONS avec 4 Description de la table de cuisson Votre table est équipée de : • 4 zones de cuisson à induction : - à l’arrière gauche, un foyer de 1200 W (600 W si le foyer arrière gauche est boosté à 3000 W). - à l’arr... »