Notice KENWOOD BM300

« roide. CONSEILS & ASTUCES POUR RÉUSSIR LES PAINS 1.Respectez toujours les recettes fournies et assurez-vous que tous les ingrédients sont mesurés et pesés avec précision. Utilisez toujours les mesures sur la cuillère et pour les 1/2 mesures, remplissez la cuillère fournie jusqu’à la ligne. Le gobelet doseur fourni ne doit être utilisé que pour mesurer des ingrédients liquides. Des mesures incorrectes se traduiront par de mauvais résultats. 2.Utilisez toujours des ingrédients frais et vérifiez que les dates de péremption ne sont pas échues, particulièrement pour la levure et la farine. Lorsqu’un sachet de levure est ouvert, il doit être utilisé dans les 48 heures. Les sachets ouverts peuvent être refermés et conservés dans le congélateur jusqu’à utilisation. 3.La quantité d’eau requise peut varier légèrement en fonction du type et de la marque de la farine utilisée et des ajustements mineurs peuvent être nécessaires lorsqu’une marque particulière est utilisée pour la première fois. Si le pain ne lève pas suffisamment et si sa texture est dense, essayez d’augmenter la quantité d’eau de 15 ml (3 cuillères à café) la prochaine fois. Remarque : le programme EXPRESS produit un pain légèrement plus petit, plus dense que les autres programmes en raison du cycle de levée plus court. 4.Pour obtenir les meilleurs résultats et conserver une texture croustillante, enlevez le pain de la machine à pain dès que le cycle de cuisson s’achève. La croûte se ramollit si le pain reste dans la machine pendant la période de maintien au chaud. 5.Les programmes Pain complet & commencent par un cycle de préchauffage. La lame à pétrir ne fonctionne pas pendant cette période. POUR OBTENIR DES INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES, REPORTEZ-VOUS AU GUIDE DE DÉPANNAGE SUR LA COUVERTURE ARRIÈRE DE VOTRE MODE D’EMPLOI/LIVRE DE RECETTES.« GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE » ÉTAPECOMMENTAIRES Retirez la cuve à pain en soulevant la poignée et en tournant la cuve vers l’arrière de la machine à pain. Adaptez ensuite le pétrin. Ajoutez les ingrédients dans la cuve dans l’ordre indiqué dans les recettes (voir pages 22 à 47). Assurez-vous que tous les ingrédients sont pesés avec exactitude car des mesures incorrectes se traduiront par de mauvais résultats. Introduisez la cuve à pain à l’intérieur de la chambre de cuisson en la positionnant inclinée par rapport à l’arrière de la machine. Verrouillez ensuite la cuve en la tournant vers l’avant. Abaissez la poignée et fermez le couvercle. Branchez la machine à pain et mettez-la sous tension (interrupteur MARCHE/ARRÊT situé à l’arrière de la machine). Appuyez sur la touche MENU jusqu’à la sélection du programme requis (voir pages 6 & 7). La machine à pain se règle par défaut sur 1 kg et une couleur de croûte moyenne. Exemple – programme sélectionné. Sélectionnez la taille de pain et la couleur de croûte requises en appuyant sur la touche TAILLE puis sur la touche CROÛTE . Le témoin lumineux correspondant s’allume lorsque la taille et la couleur de croûte requises sont sélectionnées. Appuyez sur Départ. Le témoin lumineux au-dessus du symbole approprié s’allume pour indiquer l’étape du cycle atteinte par la machine à pain. À la fin du cycle de cuisson, éteignez et débranchez la machine à pain. Retirez la cuve à pain en soulevant la poignée et en tournant la cuve vers l’arrière de la machine à pain. Utilisez toujours des gants isolants car la poignée de la cuve es... »