Notice SEB Clipso Chrono

« étalliques). Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire. Vérifiez régulièrement que les poignées de la cuve sont correctement fixées. Revissez-les si besoin. x N’utilisez pas votre cocotte dans un autre but que celui auquel elle est destinée. x Votre cocotte cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter d’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que la cocott e est conv enablement fermée avant de la mettre en service. Voir paragraphe “Fermeture”. x Assurez-vous que le sélecteur est en position de décompression avant d’ouvrir votre autocuiseur et que l’indicateur de présence de pression est descendu. x N’ouvrez jamais la cocotte en force. Assurez-vous que la pression intérieure est retombée. Voir paragraphe “sécurité”. x N’utilisez jamais votre cocotte sans liquide, cela la détériorerait gravement. Assurez- vous qu'il y ait toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson. x Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructions d’utilisation. x Ne réalisez jamais de recette à base de lait dans votre cocotte. x N’utilisez pas de gros sel dans votre cocotte, ajoutez du sel fin en fin de cuisson. x Ne remplissez pas votre cocotte au-delà des 2/3 (repère maximum de remplissage). x Pour les aliments qui se dilat ent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés, ou les compotes, ... ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moitié de sa capacité. Pour certaines soupes à base de potir ons, courgettes ...,laissez refroidir votre cocotte quelques minutes, puis effectuez un refroidissement sous eau froide. x Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle ( ex. langue de boeuf...), qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne pas piquer la viande tant que la peau présente un aspect gonflé ; vous risqueriez d’être ébouillanté. Nous vous conseillons de piquer la viande avant cuisson. x Dans le c as d’aliments pât eux (pois c assés, rhubarbe...), la cocott e doit êtr e légèrement secouée a vant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l’extérieur. x Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées a vant chaque utilisation. V oir paragraphe “avant la cuisson”. x N’utilisez pas votre cocotte pour frire sous pression avec de l’huile. x N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d’entretien. x N’utilisez que des pièces d’origine SEB correspondant à votre modèle. En particulier, utilisez une cuve et un couvercle SEB. x Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant de mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base d’alcool. x Ne placez jamais votre cocotte poignées rabattues* sur une source de chaleur. Conservez ces instructions• Problèmes Recommandations Si vous n’arrivez pas à mettre les poignées rabattables* en position d’utilisation : Vérifiez que : x Le bouton de déverrouillage* est mobile. x Si le phénomène persist e, faites vérifier votre cocotte par un Centre de Service Agrée SEB. Si vous n’arrivez pas à rabattre les poignées rabattables* : x Ne forcez pas. x Assurez-vous que vous appuyez à f ond sur les boutons de déverrouillage* des poignées. Si le minuteur présente une perte partielle ou totale de l’affichage : x Changez la pile. Si le minuteur affiche « CO » x Vous de vez remplacer... »