Notice SEB PO5311

« en force. Assurez-vous que la pression intérieure est retombée. •N’utilisez jamais votre cocotte sans liquide, cela la détériorerait gra- vement. •Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s). •Ne remplissez pas votre cocotte au-delà des 2/3. Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés, ou les compotes, ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve. •Après cuisson des viandes qui comportent une peau superficielle (ex. langue de bœuf) qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que la peau présente un aspect gonflé ; vous risqueriez de vous brûler. Piquez la viande avant cuisson. •Dans le cas d’aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe…), la cocotte doit être légèrement secouée avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l’extérieur. •Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisa- tion. •N’utilisez pas votre cocotte pour frire sous pression avec de l’huile. •N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d’entretien. •N’utilisez que des pièces d’origine SEB correspondant à votre modèle. Conservez ces instructions ME Authen A/F/ARA 4131163 3/02/03 10:43 Page 161 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Schéma descriptif Caractéristiques Fermeture • Ouverture Remplissage Première utilisation Avant la cuisson Pendant la cuisson Fin de cuisson Nettoyage Entretien SEB, c’est sûr SEB répond à vos questions ME Authen A/F/ARA 4131163 3/02/03 10:43 Page 17Schéma descriptif1 18 Soupape de fonctionnement Bouton de serrage Sécurivis Soupape de sécurité Etrier Tige d’évacuation de vapeur Joint Panier vapeur Rivets Oreillon Poignée Vis de fixation Cuve ME Authen A/F/ARA 4131163 3/02/03 10:43 Page 18Diamètre du fond de la cocotte * Aluminium revêtu extérieur émail, intérieur anti-adhésif. Sources de chaleurcompatibles Les modèles inox s’utilisent sur tous les modes de chauffage y compris induction. Les modèles Décor sont compatibles tous feux. Les modèles aluminium s’utilisent sur gaz. Sur plaque électrique, employez une plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du fond de la cocotte. Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre et net. Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve. Accessoires SEB Les accessoires de l’Authentique Cocotte Minute disponibles dans le commerce sont : Pour le changement d’autres pièces ou réparations faites appel au Service Après-VenteSEB. N’utilisez que des pièces d’origine SEB correspondant à votre modèle. GAZ GAZPLAQUEELECTRIQUEVITROCERAMRADIANTVITROCERAMHALOGENE GAZPLAQUEELECTRIQUEVITROCERAMRADIANTVITROCERAMHALOGENEINDUCTION Caractéristiques 2 19 Acier/InoxAluminiumDécor* CapacitéØ FondModèlesØ FondModèlesØ FondModèles 3,5 L14 cm8004 4,518 cm802516 cm800516 cm8076 6 L18 cm802616 cm800616 cm8077 8 L19 cm802818 cm800818 cm8078 10 L20 cm803020 cm8010 12 L/18 L20 cm8012/8018 Bouton de serrageVertréf. 980004Noirréf. 980039 Soupape de fonctionnementVertréf. 980006Noirréf. 980040 PoignéeVertréf. 980005Noirréf. 980041 Panier vapeur4,5 L/6 Lréf. 790121 8 Lréf. 790122 10 Lréf. 790123 JointCuve aluminium 3,5 Lréf. 790135 Cuve aluminium 4,5L/6 Lréf. 790136 Cuve aluminium 8 Lréf. 790137 Cuve inox 4,5 L/6 Lréf. 790141 Cuve inox 8 Lréf. 790142 Cuve aluminium/inox 10 L/12 L/18 Lréf. 790138 ME Authen A/... »