Notice GAGGENAU ED 231

« au nettoyagepage 23 6. Autres utilisationspage 24-25 7. Tables de cuissonpage 26-30 8. Trucs et astucespage 31 9. Nettoyage et entretienpage 32-359.1 Nettoyage manuelpage 329.2 Nettoyage de la plaque latéralepage 339.3 Aide au nettoyagepage 34-35 10. Maintenancepage 36-3910.1 Généralitéspage 3610.2 Changement de lampepage 3610.3 Détartragepage 3710.4 Démontage de la vitre avantpage 3810.5 Remédier soi-même aux petits incidentspage 39 11. Instructions de montagepage 40-4411.1 Caractéristiques techniquespage 4011.2 Instructions d’installationpage 4011.3 Posepage 41-442 Introduction Ce four à vapeur marque l’arrivée dans votre cuisine domestique d’un appareil de technologie professionnelle moderne. Le four à vapeur offre de nombreux avantages : – cuisson douce préservant presque totalement les composants les plus précieux des aliments, – possibilité de préparer plusieurs mets en même temps sans transfert de goût de l’un à l’autre. – un procédé mixte spécial empêche les aliments de se dessécher et de se vider de leurs éléments nutritifs, – possibilité de réchauffer des aliments en douceur sans leur faire perdre leur aspect naturel. Pour pouvoir profiter des nombreuses possibilités offertes par l’appareil, lisez attentivement la notice d’utilisation et de montage avant la première mise en service. Cette notice contient des informations importantespour l’utilisation, l’installation et l’entretien de l’appareil. Vous trouverez à la page suivante des instructions importantes concernant la sécuritéet l’utilisation. Ces consignes ont pour but de garantir votre sécurité et d’assurer la longévité de votre appareil. Les chapitres «Description et principe de fonctionnement» et «Utilisation»vous montrent tout ce que peut faire votre appareil et comment procéder pour en obtenir le meilleur. Dans le chapitre «Nettoyage et entretien», vous trouverez des conseils pour que votre four reste longtemps en parfait état de fonctionne- ment tout en restant esthétique. Enfin, nous vous avons également concocté quelques «Trucs et astuces». Bonne cuisine et bon appétit avec votre four à vapeur ! Fig. 13 1. Instructions importantes 1.1 Sécurité Ne jamais mettre un appareil endommagé en service. L’appareil doit être raccordé par un spécialiste qualifié, dans le respect de toutes les directives en vigueur (distributeurs d’électricité et d’eau) et des réglementations sur la construction. Observez les instructions de pose ! Attention, risque d’incendie ! Ne laissez pas d’objets inflammables dans le four. Lorsque le four est en marche, laissez dans l’enceinte seulement les éléments nécessaires. L’utilisateur est responsable de l’emploi conforme et du parfait état de l’appareil. Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance. Lorsqu’il ne fonctionne pas, coupez l’arrivée d’eau. Attention !L’appareil chauffe : tenez les enfants à distance ! Attention !Risque de blessure en cas de fermeture incorrecte de la porte ! Vous pouvez vous pincer les doigts et les mains. Attention ! Lors de l’ouverture de la porte, de la vapeur et des gouttes d’eau peuvent s’échapper. Si de la vapeur se trouve dans l’appareil, ne mettez pas les mains dedans ! Risque de brûlure ! Attention en sortant les bacs de cuisson : de l’eau très chaude peut goutter du plafond de l’enceinte. Risque de brûlure ! Sortez les bacs de cuisson avec précaution de l’appareil, car du liquide brûlant peut en déborder. Utilise... »