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07/03/2018
à 11:50
Pétrir la pate
chri15320361 13 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
0
Bonjour Peut-on pétrir la pate pour réaliser une brioche ??? Merci
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Réponse de KhochtaliY4167, le 07/03/2018 à 12:11
Oui bien sûr il y a les broches´ pour pretrir
Envoyer un merci ?Déjà tester et super fonctionnel
Réponse de AnneclaireD3988, le 07/03/2018 à 12:17
bonjour,
Envoyer un merci ?je n'ai jamais essayé mais je ne pense pas!
Réponse de KhochtaliY4167, le 07/03/2018 à 12:37
Je l ai testé personnellement pour une brioche aussi et c est vraiment top. Il y a spécialement le pétrin métallique qui est fourni avec
Envoyer un merci ?Réponse de gill25642531, le 07/03/2018 à 12:45
Oui c'est possible cependant c'est un peu long quand même pour la pâte à brioche cela convient mais pour des pâtes plus épaisses non le moteur chauffe trop vite.
Envoyer un merci ?Bonne réception
Réponse de mari16414163, le 07/03/2018 à 12:48
Très bien pour les brioches !
Envoyer un merci ?Réponse de BooneA5736, le 07/03/2018 à 12:48
Bonjour. Bon succès en petite quantité.
Envoyer un merci ?Réponse de chri15320361, le 07/03/2018 à 13:13
Ok...merci
Envoyer un merci ?Réponse de jacq24111641, le 07/03/2018 à 13:47
Oui on peut
Envoyer un merci ?Réponse de BrunA4556, le 07/03/2018 à 14:47
Oui à condition de ne pas faire trois tonnes de pâte, sinon l'appareil risque de chauffer.
Envoyer un merci ?J'en fais régulièrement avec 500 g de farine + tous les autres ingrédients, et je trouve qu'il se débrouille très bien.
Réponse de fran52442131, le 07/03/2018 à 18:40
Je n ai pas essayé mais c est prévu pour !!
Envoyer un merci ?Réponse de ThenotA4772, le 07/03/2018 à 21:59
Bonjour. Les pétrins sont pour pétrir la pâte, qu'elle soit à pain, brisée ou à brioche. Je pense qu'il faut qu'elle ne soit pas trop épaisse. J'ai jamais essayé
Envoyer un merci ?Réponse de SalilN6539, le 08/03/2018 à 03:10
Bonjour,oui mais une petite quantité. Pas assez solide pour pétrir.Pensez à arrêter et recommencer pour ne pas chauffer le moteur.....
Envoyer un merci ?Réponse de kasi43466364, le 10/03/2018 à 00:45
Oui bien sûr. Bien utiliser les broches a pétrir. Je les utilise régulièrement.
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