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16/10/2019
à 19:18
Cuisson basse température
Avatar thumb
m-a.15992856
1 réponse
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel 
1

Bonjour, Pouvez-vous m'indiquer les avantages et inconvénients de la cuisson basse température. Cela rallonge t'il la cuisson ? Merci

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Réponse de Avatar0Pascal Expert Darty, le 17/10/2019 à 10:36
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
0

Bonjour oui la cuisson basse température est très longue mais la viande est beaucoup plus tendre. Ce n'est pas un type de cuisson à utiliser tous les jours. Bonne journée.

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