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16/04/2021
à 20:43
Plats cuits au four brûlés
vivi52143116 8 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
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Bonjour, tous les plats que l'on fait cuire dans le four ont tendance à brûler dessous alors qu'ils ne dorent pas sur le dessus. Une idée du problème? merci
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Réponse de j.de35641533, le 16/04/2021 à 21:41
C'est pareil pour moi, je mets le grill pour dorer le dessus
Envoyer un merci ?Réponse de gael66361623, le 16/04/2021 à 21:51
Bonsoir normal à la fin il faut mettre en position grill pas possible de cuire et gratiner en même temps la cuisson est au gaz et le grill est électrique j'espère avoir pu vous aider
Envoyer un merci ?Réponse de FlorenceM3235, le 17/04/2021 à 00:43
Il ne faut pas mettre la grille trop basse, mais plutôt dans la moitié supérieure du four. Et dorer avec le grill à la fin, en surveillant bien avec la porte ouverte, puisqu'il met un temps à chauffer mais une fois bien rouge il grille très, très vite.
Envoyer un merci ?Réponse de lesc43344151, le 17/04/2021 à 05:25
Bonjour, Il faut mettre la grille du four pas trop basse et utiliser le grill pour le dessus et surtout régler le thermostat pas trop haut. Bonne cuisson.
Envoyer un merci ?Réponse de simt12321466, le 17/04/2021 à 09:35
Bonjour, Tout est dit, je suis du même avis que les autres réponses, il faut positionner la grille à mi-chemin du four pour éviter de brûler le plat et pou finir, mettre en position grill. Bonne continuation.
Envoyer un merci ?Réponse de vivi52143116, le 17/04/2021 à 10:09
Je mets bien les plats sur le gradin 3, je suis les temps de cuisson préconisés dans le tableau et ça brûle au dessous et pas cuit sur le dessus. Je vais quand même insister; merci pour vos conseils.
Envoyer un merci ?Réponse de LemaireL2535, le 17/04/2021 à 12:43
Bonjour, Oui effectivement c'est un problème, vous pouvez placer votre grille plus haut ou mettre du papier sulfurisé au fond de votre plat, bonne journée
Envoyer un merci ?Réponse de RogierS1382, le 19/04/2021 à 11:37
Bonjour votre four est-il neuf ? Si oui, il faudrait peut-être contacter le service après-vente... le mien est ancien, et je n'ai pas le problème de non-cuisson sur le dessus, en revanche comme le thermostat ne marche plus très bien, pour éviter que cela brûle en-dessous, je mets mon plat sur deux plaques de cuisson au lieu d'une seule. Pour un gratin, il faut effectivement utiliser le grill à la fin (sous surveillance).
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