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14/12/2016
à 17:39
Aliment dur
mari1539306 10 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
0
Bonjour, Est elle robuste et supporte les jambons durs?
Merci
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Réponse de domi32655465, le 14/12/2016 à 20:36
De bonne qualité
Envoyer un merci ?Mais le diamètre de La lame ne permet de couper une boule de jambon il faut couper le jambon en deux
C est le seule problème
Réponse de ChristelleM8634, le 14/12/2016 à 20:59
Très satisfait de ce produit. Robuste mais il faut y aller doucement, pas comme une brute. J'ai même coupé du congelé avec
Envoyer un merci ?Réponse de JoelreneC3833, le 14/12/2016 à 21:00
Bien pour les charcuteries tendres, mais pas assez puissante pour les morceaux secs, des tranches de 2mm dans un Serrano sec sont impossibles à réaliser la lame s arrête.
Envoyer un merci ?J espère que cela vous servira
Réponse de JeanlouisB8122, le 14/12/2016 à 23:45
Pas sûr! Mais probablement car j'ai surtout utilisé la trancheuse pour des aliments surgelés ! Aucun problème à ce jour.
Envoyer un merci ?Réponse de BlazyF9049, le 15/12/2016 à 08:42
La qualité de la coupe dépend de l'affutage de la lame à faire faire par un pro.
Envoyer un merci ?Bonne robustesse, mais le chariot ne coulisse pas très bien (graisser régulièrement)
Les jambons dur ne posent pas de soucis...
Réponse de MermillodblardetT6157, le 15/12/2016 à 09:40
Bonjour, oui, elle est robuste. Le chassis est particulièrement solide.
Envoyer un merci ?Revers de la médaille : elle est lourde et vous avez grand intérêt à la poser une fois pour toutes au même endroit. La ranger dans un placard après utilisation ? Oubliez !
Réponse de BonnamourR4613, le 15/12/2016 à 14:38
bonjour,pas trop dur quand même,de même que le saucisson que vous avez du mal à couper au couteau
Envoyer un merci ?Réponse de BertinJ8149, le 15/12/2016 à 17:27
Bonjour, je l' utilise principalement pour couper du jambon entier de Bayonnne. En prenant soin d' enlever la couane au préalable et en allant doucement il n' y à aucun problème même quand le jambon à séché par endroit. il est par contre difficile de couper des tanches dans la partie la plus large le chariot n' a pas assez de recul, il faut commencer en biais et redescendre le jambon a plat tout doucement.
Envoyer un merci ?Bien entendu le couteau doit toujours être parfaitement affuté._
Réponse de BourlotonG1589, le 15/12/2016 à 21:18
Bonsoir, j'ai cette trancheuse depuis quelque temps, JE l'utilise régulièrement et je n'ai jamais eu de problème. J'ai tout tranché avec charcuterie fromages etc et en terme de jambon dur oui car j'ai tranché du jambon de taureau et on peut dire que c'est comme jambon..... vous pouvez l acheter c'est un très bon produit>
Envoyer un merci ?Réponse de mari1539306, le 10/01/2017 à 23:35
Merci à tous pour vos reponses??
Envoyer un merci ?Bien utiles
Cordialement