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31/01/2021
à 11:17
à 11:17
Pourquoi y a-t-il un peu d'eau dans les yaourts ?
4 réponses
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
0
Bonjour On voit un peu d'eau dans les yaourts, le long des pots transparents. Avez vous remarqué aussi ? Comment y remédier ? J'ai l'impression que c'est lié au type de lait : ça se produit avec du lait 1/2 écrémé, avec une durée de 14h pourtant. Et pas avec du lait entier, si j'en crois ma dernière fournée. Merci d'avance
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Réponse de
kath64156536, le 31/01/2021 à 13:20
Bonjour, je n'ai pas remarqué ce phénomène. Il y a de l'eau de condensation sur le couvercle en plastique mais c'est normal. Il suffit de l'ouvrir à la fin de cuisson et de l'incliner doucement pour que ça ne coule pas dans les yaourts. De mon côté je n'ai testé qu'avec du lait entier ou des laits végétaux donc je ne peux pas dire ce qui se passe avec le lait demi-écrémé.
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cyri12414426, le 31/01/2021 à 19:42
Bonsoir, moi je n'ai pas constaté ce problème , je n'ai essayé qu'avec du lait entier . Il y a juste une légère condensation sur le couvercle mais pas d'eau dans les yaourts .
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laur65161534, le 31/01/2021 à 19:54
Il y a un peu de condensation, mais c'est très léger.
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math42564235, le 01/02/2021 à 16:08
Bonjour, je n'ai pas constaté ceci. J'utilise du lait entier et la durée est de 10 H. Je n'ai pas plus d'information à vous donner.
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