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04/06/2017
à 19:08
Brioche
Avatar thumb
jero56666166
11 réponses
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bonjour, quel programme utilisé?ce n'est pas marqué sur le livret de recettes, merci

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Réponse de Avatar1besn62343522, le 04/06/2017 à 20:42
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Bonsoir.
Programme pour faire quoi?

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Réponse de Avatar1poyt36531264, le 04/06/2017 à 20:43
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Programme 8

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Réponse de Avatar1jm-h62164334, le 04/06/2017 à 21:01
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faites le programme 9 (malaxage) puis une fois montée, au four thermostat 60 dans un moule pour finir de monter, et cuisson 170° durant 25mn.

Les brioches sortant cuites d'une machine à pain ne sont JAMAIS réussies

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Réponse de Avatar1besn62343522, le 04/06/2017 à 21:06
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se referer au pain viennois

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Réponse de Avatar1mans21114454, le 04/06/2017 à 21:21
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J'utilise le programme 3 et ça donne de bons résultats.

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Réponse de Avatar1frai24125334, le 04/06/2017 à 21:42
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Programme 3 pain sucré...

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Réponse de Avatar1MaryleneH5463, le 05/06/2017 à 08:54
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bonjour j'utilise le programme 4 pain rapide pour faire une brioche

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Réponse de Avatar1poyt36531264, le 05/06/2017 à 10:40
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programme 8 pâte à pain sert également pour faire la broche

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Réponse de Avatar1chan22231456, le 05/06/2017 à 11:29
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farine francine pour brioche programme 3 super résultat moelleuse et bien levée

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Réponse de Avatar1bach33652345, le 05/06/2017 à 17:29
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Bonjour, j'utilise le programme 3 et attention à la farine, il faut de la T55

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Réponse de Avatar1beno55125531, le 06/06/2017 à 09:54
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1

Programme 3.
Je l utilise tous les week-end.
Cordialement.

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