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Bonjour,J'ai réalisé une blanquette de veau avec mon i - companion XL mais sans crème fraîche.Pourriez-vous me donner vos conseils pour qu'elle soit meilleure svpJe vous poste ci-dessous ma recette.Ma recette :500 g de veau60g de champignons140 g de carotte coupées50g d'oignons hachés10g de farine40cl de bouillon de volaille.Sel et poivreAvant de commencer la recette, j'ai pris le soin de bien découper tous les aliments et de les placer dans des bols différents.
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