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20/09/2016
à 10:54
Texture lisse ?
truf15725234 30 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
0
Bonjour, Mes enfants n'aiment pas les textures granuleuses (type compote) pour les soupes. Le velouté est-il parfaitement lisse ? Merci.
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Réponse de gael53425316, le 21/09/2016 à 17:42
Bonjour,
Envoyer un merci ?Oui tout à fait, vous avez le choix entre 2 types de texture pour les soupes, la plus fine fait de vrais veloutés ;)
Réponse de fred15566213, le 21/09/2016 à 17:48
Bonjour,
Envoyer un merci ?Les veloutés sont super. Bien sûr, cela dépend aussi des légumes choisis et il ne faut pas hésiter à couper les légumes en tout petit morceaux. Par contre attention, le moteur semble ne pas bien tenir le choc si vous vous en servez souvent (voir les problèmes de sav sur les sites)
Réponse de MarineM2498, le 21/09/2016 à 17:49
Oui! Parfaitement lisse et velouté! Choix 23min.
Envoyer un merci ?Vous pouvez le prendre, c'est vraiment pratique!
Réponse de emil46454643, le 21/09/2016 à 18:37
Oui sans problème. Je ne suis moi-même pas très fan des soupes avec morceaux et je me sers exclusivement de la fonction velouté. Ils sont bien lisses et en fonction de la quantité d'eau peuvent être liquides.
Envoyer un merci ?Réponse de LanoyS5309, le 21/09/2016 à 19:16
C'est granuleux car les légumes ne cuisent pas assez.
Envoyer un merci ?Le temps de cuisson que je ne contrôle pas est mal réglé
Réponse de save33366336, le 21/09/2016 à 19:30
Le velouté est parfaitement lisse, pas de grumeaux. Et on peut même mixer manuellement si on le souhaite..
Envoyer un merci ?Réponse de elod66243165, le 21/09/2016 à 19:30
Si vous coupez vos morceaux comme indiqué dans la notice (Max 2cmx2cm) il n'y a aucun soucis pour un velouté tout lisse !
Envoyer un merci ?Réponse de mick42562231, le 21/09/2016 à 19:31
Bonjour. Absolument. En mode velouté il n'y a aucun morceau.
Envoyer un merci ?Réponse de MarineM2498, le 21/09/2016 à 19:36
Lanoy, pour un résulta optimal il faut couper les légumes en tout petits morceaux. Vous pouvez ensuite également faire fonctionner seulement l'hélice de mixage si il devait y avoir encore quelques morceaux.
Envoyer un merci ?Réponse de phil51142265, le 21/09/2016 à 19:55
Oui. Les veloutés sont très onctueux si on met sur la position de mixage la plus élevée, rien à voir avec de la compote.
Envoyer un merci ?Réponse de GenevieveH9316, le 21/09/2016 à 20:10
j'ai acheté ce modèle il y a un mois : il y a un carnet de recettes, j'avais déjà les miennes, mais je peux vous dire que les recettes sont super simples et délicieuses, les veloutés sont super lisses, notamment les carottes, les courgettes, petits pois (surgelés) les brocolis... bien entendu il y a aussi des soupes avec des morceaux, les veloutés vont beaucoup plaire à vos enfants : j'y ajoute en fin de programme de la crème de soja semi épaisse, pas de matières grasses avec ces recettes : un délice !!!
Envoyer un merci ?Réponse de CélineG1089, le 21/09/2016 à 20:18
Bonjour,
Envoyer un merci ?Oui le velouté est vraiment lisse car moi non plus je n aime pas trop que ce soit granuleux.
De toute facon il y a 2 programmes bien distincts pour la soupe
Réponse de ValerieM3540, le 21/09/2016 à 20:29
Oui parfaitement
Envoyer un merci ?Réponse de zaou41232534, le 21/09/2016 à 20:58
les miens non plus ne veulent pas de morceaux, du coup je mets sur velouté et je mixe en manuel si besoin
Envoyer un merci ?Réponse de DeberminghamN5670, le 21/09/2016 à 21:27
Oui tout à fait
Envoyer un merci ?Réponse de TristanV9322, le 22/09/2016 à 00:07
Bonjour,
Envoyer un merci ?Non pas texture granuleuse, le velouté est parfait.
N'hésitez pas !
Réponse de AxelleD4229, le 22/09/2016 à 06:46
J'ai acheté cet appareil pour préparer les soupe/purée de mon bébé. La texture est lisse en mode velouté (au besoin je remixe un peu, avec la fonction mixeur). En revanche il faut toujours faire de grosse quantité 3/4 pers. Pour pouvoir bien mixer et avoir une texture lisse. Je l'utilise toutes les semaines et pour l'instant le moteur tient très bien.
Envoyer un merci ?Réponse de danv62531133, le 22/09/2016 à 07:17
Velouté parfaitement lisse
Envoyer un merci ?...N oubliez pas de couper vos légumes en petits morceaux
Réponse de EmilieS2417, le 22/09/2016 à 08:24
Bonjour, oui la soupe est parfaitement lisse dans la mesure ou l'on suis bien les instructions ( tailles des légumes) et au pire vous pouvez toujours mixé plus avec la fonction mixé ?? il est vraiment génial
Envoyer un merci ?Réponse de DeroyeC5173, le 22/09/2016 à 08:33
Bonjour
Envoyer un merci ?La soupe sera veloutée si vous coupez vos légumes en petits morceaux et que vous n'en mettez pas trop.Il y a un niveau d'eau qui doit être respecté mais on peut le dépasser d'1cm.Par contre si trop de légumes ,ils seront insuffisamment cuits et la soupe sera granuleuse.En génèral ,je fais la soupe avec1 courgette ,3 carottes et un oignon et j'ai l'équivalent de 7 assiettes creuses.
Réponse de KlosterC4808, le 22/09/2016 à 08:55
Bonjour, c'est mon mari qui se sert de cet appareil, quand il fait de la soupe dedans elle est toujours bien lisse, type velouté.
Envoyer un merci ?Réponse de LagnielJ9987, le 22/09/2016 à 09:18
Bonjour, la texture de la soupe va peut-être davantage dépendre de la quantité d'eau que vous allez y introduire plus que de l'appareil. Cependant la fonction velouté donne un rendu sans granulé et vous pouvez même la rendre encore plus lisse en peaufinant en fonction manuelle.
Envoyer un merci ?Réponse de RavryC8729, le 22/09/2016 à 17:55
Oui très velouté et lisse ! Pas de morceaux, ni de filaments !
Envoyer un merci ?Réponse de mart61641254, le 22/09/2016 à 21:40
Oui! Au pire vous pouvez mixer un peu plus à la fin du programme!
Envoyer un merci ?Réponse de joce34561323, le 23/09/2016 à 07:59
J'ai cet appareil depuis peu et ne m'en suis pas encore servi parce que je l'ai acheté pour les soupes et n'en n'ai pas encore fait mais les avis que j'avais vus étaient unanimes ou presque pour dire que les potages veloutés étaient très lisses, j'en ai lu que très peu disant le contraire ! J'attends qu'il fasse un peu plus froid pour réaliser, j'espère, d'onctueuses soupes.
Envoyer un merci ?Réponse de virg53512354, le 24/09/2016 à 18:22
Bonjour,
Envoyer un merci ?oui le velouté est lisse et vous pouvez aussi faire en plus le mixage manuel si cela ne vous convient pas mais généralement c'est suffisant.
Réponse de alin61662433, le 25/09/2016 à 11:10
Parfaitement lisse!
Envoyer un merci ?Si vraiment vous trouvez que la texture est encore trop "granuleuse" pour vos enfants (je connais ça ;) ), vous pouvez remettre un coup de mixer jusqu'à obtenir une compote ou velouté parfaitement lisse!
Réponse de StephanieM9247, le 25/09/2016 à 18:47
Bonjour ,oui , le velouté est bien lisse. je suis hyper contente de ce produit. et mes enfants aussi adorent les soupes et les compotes type "velouté".
Envoyer un merci ?Réponse de gami24221553, le 25/09/2016 à 21:55
Pou rma part les compotes de pommes ont une texture très velouté et les soupes comme petits pois ou céleri ou autre sont très velouté aussi pas de morceau restant. Après vous pouvez mixer d'avantage avec la touche si nécessaire.
Envoyer un merci ?Réponse de soni13644542, le 13/10/2016 à 20:11
Oui !!! Si vous coupez bien vos légumes assez fin et que vous respectez les quantités, velouté parfaitement lisse et onctueux.
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