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29/05/2016
à 09:26

Brioches ratées

fleurdelotus

0 réponse

Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)

Bonjour,
je possède depuis plus de 10/12 ans une MAP modèle QD780A, mais depuis'un mois mes brioches ne montent plus alors qu'avant la pâte touchait le couvercle!
Je fais toujours la même recette, j'ai essayé de changer de marque de levure de boulanger (Francine, briochin, etc...) mais rien n'y fait.
A raison d'une brioche par semaine est-il possible que la MAP arrive en fin de vie?
Merci pour vos réponses.

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