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kari12354645, le 19/10/2020 à 13:44
Mettre le programme de votre recette en manuel.
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rarine17, le 19/10/2020 à 17:33
Bonjour pour le pain il ne faut surtout pas mettre en chaleur tournante car cela assèche. Il faut mettre sur sole haut et bas (traits en haut et en bas) 230 °C 20 à 23 min pour les baguettes. Pour avoir une croûte fine et pas du pain avec une grosse croûte dure, pensez à mettre le lèche frite rempli d'eau chaude sur hauteur 2 et grille de cuisson en 3.
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