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28/07/2014
à 20:15
Sterilisation conserve avec clipso control +
jeanjub 2 réponses
Expertise débutant Utilisateur plus de 5 ans
0
Bonjour, quel mode de cuisson faut-il sélectionner ? combien de temps pour des légumes?merci
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Réponse de mariekrpr, le 28/07/2014 à 21:38
je ne sais pas car ma clipso est trop petite pour faire des bocaux de conserve
Envoyer un merci ?Réponse de micka56, le 28/07/2014 à 23:50
bonsoir moi je les fais en vapeur,vous mettez de l'eau jusqu'au ras du panier ,les haricots par exemple dans le panier ,des que l'eau est en ébullition ,faut compter 50 mn.ensuite dans un bocal,vous mettez vos haricots ,vous fermez sans oublier de mettre le caoutchouc et vous le retourner.l'air qui reste dedans va disparaitre avec la chaleur .et normalement ils seront stérilisés.
Envoyer un merci ?bonne soirée