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28/07/2014
à 20:15
Sterilisation conserve avec clipso control +
Avatar thumb
jeanjub
2 réponses
Expertise débutant Utilisateur plus de 5 ans
0

Bonjour, quel mode de cuisson faut-il sélectionner ? combien de temps pour des légumes?merci

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Réponse de Avatar1mariekrpr, le 28/07/2014 à 21:38
Expertise connaisseur Utilisateur plus de 5 ans
1

je ne sais pas car ma clipso est trop petite pour faire des bocaux de conserve

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Réponse de Avatar1micka56, le 28/07/2014 à 23:50
Expertise connaisseur Utilisateur plus de 5 ans
0

bonsoir moi je les fais en vapeur,vous mettez de l'eau jusqu'au ras du panier ,les haricots par exemple dans le panier ,des que l'eau est en ébullition ,faut compter 50 mn.ensuite dans un bocal,vous mettez vos haricots ,vous fermez sans oublier de mettre le caoutchouc et vous le retourner.l'air qui reste dedans va disparaitre avec la chaleur .et normalement ils seront stérilisés.
bonne soirée

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