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07/12/2015
à 16:18
à 16:18
Expertise connaisseur Utilisateur plus de 5 ans
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Bonjour, je voudrais savoir s'il faut faire cuire les pommes de terre frites en 2 fois comme dans toutes les friteuses ou en Une fois. Le temps et la temperature de cuisson. Merci
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prosper6767, le 07/12/2015 à 19:21
ca depend de la taille (6/6 , 9/9......) pour le temps de cuisson. Dans tous les cas mieux vaut faire 2 cuissons elles seront plus croustillantes
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BaptistadeabreuJ8812, le 07/12/2015 à 19:34
Bonsoir,elles se cuisent en une fois à 190 degrés et pour ma part j'ouvre le couvercle por vérifier la cuisson si grillé ou non ,e n'ai pas de durée
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vérobonin, le 07/12/2015 à 20:16
Merci beaucoup.
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dani36655125, le 07/12/2015 à 22:54
Je les fais en 2 fois, pour le temps et par rapport à mon ancienne Seb c'est très rapide (il faut surveiller et après on en prends l'habitude) malgré la taille de la friteuse je ne suis pas déçu de mon achat.
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StieglerV2826, le 13/12/2015 à 00:01
Bonjour, Il faut deux cuissons. La première jusqu'à une toute petite dorure. La température est indiquée dessus, il y a un dessin qui dit frites. 5 à 10 min après, on les remet jusqu'à là cuisson dorée comme on les aime, le panier ouvert.
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