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03/09/2018
à 23:20
Repiquage
vigi15570163 3 réponses
Expertise (non renseigné) Acheteur potentiel
0
Bonjour, je pense utiliser du lait de brebis non UHT . Peut-on repiquer les yaourts malgré tout. Durée de cuisson par rapport à du lait de vache? ?? merci
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Réponse de fabi36451362, le 04/09/2018 à 06:53
je n'ai jamais essayé avec du lait de brebis... il faut tester sur 6 pots
Envoyer un merci ?Réponse de c.gn31353366, le 04/09/2018 à 09:17
Bonjour je n'ai pas essayé. Mais avec du lait de chèvre et un yaourt de chèvre ça ne marche pas même après 9h. Cordialement.
Envoyer un merci ?Réponse de odet41544455, le 04/09/2018 à 11:36
Bonjour,J'utilise du lait de brebis bio entier et je prends un yaourt pour faire les suivants sans problème. Cependant il arrive qu'au bout de plusieurs fois les yaourts soient plus aigres, alors j'utilise un yaourt brebis nature bio du magasin. Durée de cuisson 12 Heures.Cordialement.
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