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03/01/2018
à 23:01
Faire des yaourts dans un pays chaud et humide
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maite73
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0

Bonjour,

J'ai une yaourtière SEB classique à la maison que j'aimerais emporter avec moi aux Philippines où les yaourts ne sont pas donnés...
Pensez-vous que ça peut marcher ? Il fait chaud dans ma cuisine, je n'ai jamais mesuré la température mais on est sûrement autour des 25/30 degrés.
J'aurais peur que les yaourts tournent... et bonjour l'indigestion ;)
Pareil pour les sachets ALSA de ferments lactiques, il est indiqué de les garder au frais et au sec... (ce qui n'est pas le cas aux Philippines), qu'en pensez-vous ? Après je peux toujours acheter un yaourt dans le commerce.

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