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10/01/2015
à 18:36
Utilisation du varoma
sophie.lahaye 3 réponses
Expertise non renseigné Utilisateur (non renseigné)
0
Bonjour
Comment utiliser le varoma ? pourquoi mettre une vitesse ?
Merci
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ical67, le 10/01/2015 à 22:10
pour que la température fonctionne il faut déterminer une durée ou ça fonctionneras mais chauffera pas , puis une vitesse pour le varoma ça le met en fonction mais surtout ça brasse l'eau pour que la chaleur , la vapeur monte mieux sur le plateau du varoma ,
Envoyer un merci ?faut savoir que le varoma du Tm31 monte a 120° voilà j'espère avoir répondu a votre question bonne soirée
Réponse de
mivert, le 10/01/2015 à 23:50
Bonjour,
Envoyer un merci ?Mon avis diffère un peu de la réponse précédente.
Pourquoi mettre une vitesse ? Parce que il faut TOUJOURS mettre une vitesse. Sinon l'animal ne fonctionne pas.
Pour utiliser le Varoma, mettre son liquide dans le bol, ou sa soupe, ou sa sauce, etc ... Mettre le Varoma dessus, avec ses aliments à cuire.
Programmer son temps total de cuisson à la vapeur, sans oublier le temps de montée en température. Pour monter à 107° (et non 120°), je compte déjà une bonne dizaine de minutes.
Programmer le température max : Varoma, c'est à dire 107 ° sur le TM31.
et, ... pour mettre en route le bazar, ... mettre sur vitesse 1 (ou autre, 2, 3, ..., mais c'est totalement inutile !).
Comme ça, en bas la soupe ou la sauce, dans le panier le riz ou les patates, dans le Varoma, les petits légumes au rez de chaussée, et la viande ou le poisson au-dessus. Et quand ça sonne, tout est prêt !!
Bon appétit !
Réponse de
mivert, le 10/01/2015 à 23:56
Mais, ... j'y pense ! Tu n'as pas eu tout cela expliqué par ta conseillère ???
Envoyer un merci ?C'est pour moi la première différence entre cet appareil et les autres 8 Ils te le vendent et ils t'apprennent à t'en servir, parce que personne n'a la science infuse ! Même si tu sais faire la cuisine, tu n'as pas idée de ce que cet appareil peut faire. Il faut vraiment que quelqu'un t'ouvre les portes ... tu ne peux pas imaginer tout seul ...
Ou alors tu vas l'utiliser pour faire ce que tu faisais déjà ... C'est dommage, tu loupes bcp de possibilités.