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04/03/2023
à 14:47
Bon résultat pour glaçage d'entremets ?
Avatar thumb
sylv15840376
3 réponses
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Bonjour, est ce que cet appareil est recommandé pour effectuer des glaçage destinés à couvrir des entremets ? merci

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Réponse de Avatar1cook11243321, le 04/03/2023 à 19:31
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Il est dit que oui mais je ne l ai pas encore tente

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Réponse de Avatar1mel165331512, le 04/03/2023 à 20:30
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Oui c est le top pour ca !

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Réponse de Avatar1nico13311214, le 04/03/2023 à 22:59
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Bonsoir sylv15840376, Avec sa puissance de rotation vous êtes sûr de réaliser des glaçages parfaitement lisse pour couvrir vos entremets. C'est d'ailleurs principalement cette marque que l'on utilisie pour ce genre de finition. PS: je travaille en cuisine donc mon commentaire est bien fondé ??

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