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26/03/2017
à 11:48
à 11:48
Expertise non renseigné Utilisateur (non renseigné)
0
Bonjour Brioche simple et rapide et bonne bien sur Merci
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Activité de ce groupe d'entraide
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Réponse de
lebernard, le 26/03/2017 à 19:02
Ingrédients:
Envoyer un merci ?- 400 g de farine
- 1 cube de levure fraiche
- 2 gros œufs
- 100 g de beurre (à sortir 30 mn du frigo et coupé en petit morceaux)
- 9 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 4 cuillères à soupe bombées de cassonade en poudre
Préparation:
Etape 1
Delayer la levure avec du lait 5 des 9 cuillères a soupe à l'aide d'un fouet ajouter un cuillère à café de miel (pour activer la levure) laisser reposer 15 mn
Etape 2:
Mettre les ingrédients dans le bol de la machine à pain en finissant impérativement par la farine puis la levure délayée.
Etape 3:
Régler la machine à pain sur le programme pain sucré choisir la coloration de la brioche . Lancer la machine.
bon app.