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Bonjour à tous,
Envisageant tres sérieusement l achat de ce robot, je souhaiterais savoir si le CC permet de faire des bâtonnets de légumes pour l apéritif. Merci par avance. Cdt
Réponse de Joecat5925, le 15/02/2016 à 09:06
Pas que je sache, mais peut-être existe-t-il un accessoire pour ce faire ?... En tout cas, je peux juste témoigner de l'efficacité du disque de coupe en julienne de légumes : la section des bâtonnets de légumes obtenus est un tout petit peu plus grosse que les juliennes de légume du commerce, mais c'est même presque mieux. Et en plus, cela distingue votre julienne de celle du commerce : on voit bien que c'est fait maison, mais c'est très régulier et le résultat parfait. Petit conseil : ne pas trop appuyer sur les légumes dans la goulotte du bol, mais "accompagner" leur descente en poussant légèrement. Vitesse : 1,5. Je fais personnellement des mélanges de carottes oranges + carottes jaunes + courgettes + céleri. Je cuis ce mélanger 4-5 mn environ à l'eau bouillante, puis je bloque la cuisson dans de l'eau glacée. Je réchauffe à la demande et me sers de ce mélange comme d'un lit de légumes sous un poisson, par exemple.
Envoyer un merci ?Réponse de ClastresF9328, le 15/02/2016 à 13:51
Merci beaucoup
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