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23/10/2017
à 15:33
à 15:33
Plus de vitesse avec le batteur souole
5 réponses
Expertise (non renseigné) Utilisateur (non renseigné)
0
Bonjour,
J'ai depuis peu un cooking chef, et je viens de m'apercevoir que j'ai beau tourner les vitesses, et les mélanges, mon batteur souple reste au minimum. Savez-vous pourquoi ? Est-ce un défaut d'utilisation de ma part ? Merci à vous.
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Réponse de
Joecat5925, le 23/10/2017 à 18:27
En fait, tu ne peux pas dépasser la vitesse 1 dès que la température dépasse 60°C. C'est une sécurité. Pour aller plus vite, après t'être assuré(e) qu'il n'y a pas de danger de projections, il suffit d'appuyer en continu sur le bouton "P" (comme pulse), et la vitesse augmentera progressivement...
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gach66344212, le 23/10/2017 à 19:31
Vous obtenez également le même résultat en appuyant en continu sur la touche de régulation de la température jusqu'à l'indication "mode" et ensuite la vitesse augmentera à la vitesse demandée.
Envoyer un merci ?Attention aux prijections.
bonne cuisine
Réponse de
Mcr4532, le 23/10/2017 à 19:49
Ah OK, je ne savais pas. Merci pour votre réponse. Je croyais que c'était lié à l'ustensile, mais je viens de vérifier, car je suis en train de l'utiliser, et effectivement, température supérieure à 60, donc pas de changement de vitesse possible, même avec un autre ustensile.
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Joecat5925, le 24/10/2017 à 08:33
"donc pas de changement de vitesse possible, même avec un autre ustensile." : si, changement possible, vous l'avez bien compris, en utilisant l'une des 2 procédures que nous vous avons proposées ! C'est d'ailleurs indispensable avec le fouet ballon pour faire une meringue à l'italienne, par exemple, qui nécessite de fouetter rapidement alors que la préparation doit être largement supérieure à 60°C...
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Mcr4532, le 24/10/2017 à 16:01
Oui, merci joecat5925, j'ai bien compris... ???
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