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Réponse de
mirmette, le 06/09/2018 à 06:43
Bonjour moi je mets le fouet, je sors mes œufs 30 min avant environ (vous pouvez déjà les mettre la veille éventuellement dans la cuve et mettre la cuve au frigo que vous ressortirez 30 minutes avant) je les fouette ensuite à la vitesse 1 jusqu'à ce que ça mouse puis je mets directement à la vitesse maximale
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